Ma estére húsevőknek tatárbifsztek,húst nem evőknek a kedvencemet csinálom:póréhagyma sajtmártásbanhagymalekvárral töltött kiflivel.Nem tudom a vendégek mit szólnak majd hozzá,én nagyon szeretem.Édességnek ánizsos kekszet csináltam még tegnap.(recept a tuttifittben)Az…
Hideg van, -11 fok.Nem bánom,kicsit jobban fel kell öltözni,én szeretem.Ennek is meg van a maga szépsége.Imádom a csillogó jégcsipkéket,szeretem a havat.Már hosszú idő óta nem volt igazi tél.Fehér karácsonyt szeretnék!
Tartalmas napom volt.Délelőtt mindent megvettem,ami az ünnephez kell.Ma a fiúk olyat kértek,ami nem sorolható be az én mediterrán konyhámba,de néha belefér.Egyik körömpörköltet kért, a másik kocsonyát.Megcsináltam mindkettőt,had cuppogjanak vele.Holnap vendégek jönnek,amolyan…
Velencében a gondolások gondoláznak télen is Ott csak hajóval lehet közlekedni, mindent hajóval csinálnak.Nincs kukásautó,de van szemetes hajó, a boltokba az áru hajóval jön, majd a szárazföldön kis kocsikkal viszik az üzlethez azokat.Ott nincs annyira hideg,mint itt,és turista is…
Nagyon szeretem a madarakat.Hihetetlen,hogy a város közepén,a belváros sűrűjében lakunk,teljesen körbeépített pici kerttel, mégis idetalálnak ki tudja honnan...Jön mindenféle,stiglic,rozsdafarkú, cinege,aranymálinkó, rigók,pintyek...
A család egyik téli kedvence a "magos torta".Nem tudom,létezik-e ilyen,csak úgy sütöttem egyszer,mindenfélével,amit jónak gondoltam hozzá.Lényeg a gyümölccsel kevert mindenféle magok,dió,mogyoró,mandula...Jó kedvvel ébredtem,így hát ez volt a reggeli.Pár perc alatt…