HTML

a ♥ kõ ♥ ragyogása

Friss topikok

  • Dédike: Szia! Végre megtaláltalak! Régóta nem tudok rólad semmit, Sok puszi neked így ünnepek közt. A fec... (2014.12.29. 16:51) két adomány
  • csillagvíz: Szia! Te is itt vagy??:) De jó, csak azt nem tudom hol lehet itt ismerősöket keresni, főleg régi ... (2014.08.28. 18:48) egyedül
  • evimami: Most jöttem Győrből. Jó érzés volt, hogy egy hétig szükség volt rám Robi mellett. (2012.01.20. 20:27)
  • mindenamikell: Boldog Karácsonyt Kívánok! (2011.12.25. 16:43) karácsony
  • csillagvíz: Öllellek titeket:) (2011.12.24. 20:31) ha...

kacsafesztivál

2009.11.14. 18:53 alfroyul

"Aki Márton napján ludat nem eszik..."

ugye ismerjük a mondást? az majd eszik máskor,mondhatnám

Mert Márton napkor nem volt annyi időm,hogy tisztességes libavacsorát csináljak kacsából

Mi csak azt szeretjük,a liba nem menő.

Így hát ma kezdődött nálunk a kacsafesztivál.

Ebédre rókagomba leves volt ludaskásával,sült kacsamájjal,amihez hagymalekvárt tálaltam.

Isteni volt.

Holnap következik a sült kacsacomb párolt káposztával és kemencés krumplival.

(recept a tuttifittben)

...na és holnap délutánra még egy fekete erdő torta...

Azért pihenek is.

A maradék máj már a zsírjában pihen, jó lesz vacsorára lilahagymával.

A következő kacsasütés Erzsébet napkor,majd december elején,ez nálunk hagyomány.

4 komment

Címkék: pergó-percek

A bejegyzés trackback címe:

https://alfrojul.blog.hu/api/trackback/id/tr436136542

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Ilona 2009.11.14. 22:36:16

Micsoda menü!...Lassan elfelejtem, milyen is a kacsasült, olyan régen ettem és kacsamájat, ami kedvencem volt. Semmi szárnyast nem eszik meg a családom, tudod. Egyedül nekem nagyon sok lenne. Fekete erdö tortát nagyon szeretem. :)

Ilona 2009.11.14. 22:44:34

Holnap mi megyünk a lányomékhoz fözni, sütni. Kolbásszal (magyar! Sopronba ment érte) töltött egybekarajt süt a párom, amit ma elökészített fokhagymával, piros arannyal bepácolva. Szalonna és hagyma szeletekkel a tetején. Petrezselymes krumpli lesz hozzá lila káposztával. Én leveles tésztából sajtos rúdat sütök majd. Remélem, sikerülni fog. Szép hétvégét Neked is!

ametiszt 2009.11.14. 22:50:05

Ez is kiváló menú :-) jó étvágyat hozzá ! Érezzétek jól magatokat a gyerekek társaságában. Holnap a fiamék lesznek itt, már ma átjöttek,itt alszanak,filmet néztünk mostanáig. Jó éjt!

Ilona 2009.11.15. 08:02:36

Köszönöm. :)