Közeleg a hűvös idő,a nyirkos,nedves,széllel bélelt ősz...
Nálam ez a teázás időszaka. Liter számra öntöm magamba a
finomabbnál finomabb nedüt.
...persze mézzel...
Kedves méhész ismerőstől vettem nem régen 5 kg mézet.
Több félét: gesztenye-, hárs-, bodza és medvehagyma.
Alapnak vegyes virágmézet,a réti szénásból.
Ebből készítem a fűszeres mézeimet,amikből aztán már
sosem tudok választani,hogy éppen melyiket szeretném,
mert mindet imádom.
Tegnap este elkészült a levendula méz.
Készítettem még citrom,narancs,bazsalikom,rozmaring,
chili paprikás és fahéjas mézeket.
Apró örömök az életben.